到蘇格蘭威士忌體驗館 (Scotch Whisky Experience) 來，一窺蒸餾威士忌的密技。這間獨特的博物館提供的可不只是品嚐金色瓊漿的機會，您還可以坐上酒桶車在館內穿梭、認識威士忌的故事；還有一間蒐羅了各種威士忌的房間，其種類之豐、數量之多，可能是全世界最為龐大的私人威士忌收藏。當您來到酒桶之旅的尾聲，再次品嚐灌注了蘇格蘭魂的美酒時，您對它的喜愛，必會昇華成讚嘆。
乘坐在酒桶車上，讓它帶您旋轉，瀏覽威士忌蒸餾的過程，穿過發亮的泡泡和金色麥田，聽燈光投射出來的導覽員為您細心解說製作精緻威士忌的每個步驟。這趟旅程訴諸所有的感官，您會聞到橡木和泥炭的氣味，也會感受到罐式蒸餾器所發出的氤氳熱氣。
聽聽專家分享自己對威士忌的喜愛，了解蘇格蘭威士忌與眾不同的秘密，學習如何辨別不同的威士忌所散發出的香氣。
讓龐大的威士忌收藏大開您的眼界！這間藏酒房儲藏了 3,300 多瓶的威士忌，原收藏者是巴西人克雷伊夫．菲德茲 (Claive Vidiz)，他從 1970 年代年開始蒐羅威士忌，且以種類之繁多為目標。藏酒房的中央佇立著許多玻璃酒櫃，裡面有各種形狀的酒瓶、各個年份的威士忌，您可以仔細端詳。
選擇一個屬意的麥種，在上千個光芒閃耀酒瓶的輝映下，品嚐此麥種威士忌獨特的芳芬和醇厚。白銀旅程的門票能讓您進行一次品嚐，黃金旅程的門票能讓您在巡禮完博物館後，再飲四杯醇醪。您不妨運用這次機會，分別蘇格蘭不同區域生產的威士忌，看看何者更合您的品味，然後帶瓶回家。
蘇格蘭威士忌體驗館位於 愛丁堡城堡 (Edinburgh Castle)在新視窗中開啟 附近，坐落在 皇家大道 (Royal Mile)在新視窗中開啟 上，距離愛丁堡威瓦利火車站 (Edinburgh Waverley station) 約 10 分鐘的腳程，且全年開放。每個時段的席位有限，請提早預約，以免向隅。
