這個動手烹飪課程將是了解意大利食物的最佳方式。我邀請您來我在威尼斯附近鄉村的住所(搭火車 45 分鐘)。我為任何有興趣學習意大利烹飪基礎知識的人組織小組烹飪課程。我的課程將以英語授課,並提供實用的烹飪經驗。課程結束時,您將能夠烹飪新鮮的自製意粉等菜餚,例如烤寬麵條、薯面疙瘩或燴飯;作為甜點,您將學習準備傳統的提拉米蘇(每節課從建議菜餚清單中準備三種食譜。)。不需要以前的經驗。我的烹飪課將在我的家庭農場進行,這是一個主要面向熱情好客的典型農莊。課程於上午 10:00 開始。然後我們做午飯,一起吃。優質的意大利葡萄酒與我的菜餚完美搭配。
我們要煮什麼?我們可以一起烹飪的意大利食譜範例
這個美食體驗的亮點是製作新鮮的意粉。然後,我將向您展示如何使用新鮮的當地食材製作經典的意大利食物,其中大部分食材是在花園裡採摘的。根據要求,我們將準備肉類、素食菜單或出於飲食原因的獨特菜餚。每節課都會從建議菜餚清單中準備三種食譜。