歡迎來到美麗的波爾圖市,這裡以其迷人的氛圍而聞名,最重要的是其美味的當地葡萄牙美食和飲料。加入我們的步行美食遊覽,我們將帶您踏上城市最佳美食站的旅程。
以下是可能的品嚐清單:
- 葡萄牙蛋撻:一種備受喜愛的葡萄牙糕點,是一種美味且標誌性的美食,其豐富的奶油蛋奶凍餡料包裹在層層金棕色酥皮中,挑逗著味蕾。這種美味的糕點完美平衡,具有甜味和略帶焦糖的味道,通常在上面撒上肉桂粉或糖粉來強調。
- 咖啡:搭配最典型的葡國甜點,一杯咖啡簡直就是絕配!我們的遊覽有了一個可愛而充滿活力的開始!
- 當地起司委員會:波爾圖以其豐富的烹飪傳統而聞名,擁有各種獨特的乳酪,體現了該地區的精髓。
- Bifana:來自葡萄牙美食的美味三明治,是一種美味的三明治,將切成薄片的醃製豬肉放入軟或硬皮麵包卷中。豬肉通常用大蒜、辣椒粉和其他香料調味,然後慢火煮至完美。
- Petiscos:葡萄牙烹飪文化的一個令人愉快的方面,指的是各種小而美味的菜餚,類似於西班牙的小吃。這些一口大小的美食旨在分享,鼓勵公共和社交用餐體驗。從醃製橄欖和芝士拼盤到烤香腸和海鮮串,petiscos 展示了葡萄牙美食的多樣化和豐富風味。
- Pataniscas:一道深受人們喜愛的葡萄牙菜餚,是一種美味的油炸油條,由鹹鱈魚、麵粉、雞蛋和香草製成的麵糊製成。這些金棕色的美食擁有酥脆的外皮和嫩滑可口的核心。
- 波特酒:波特酒以葡萄牙第二大城波爾圖市命名,也是歷史上出口葡萄牙葡萄酒的主要港口。波特酒以葡萄烈酒強化,味道複雜而甜美。除了單獨飲用之外,您還可以嘗試與滋補品混合的白波特酒雞尾酒。但實際上,您可以使用任何類型的波特酒,包括紅波特酒或新黃褐色波特酒來製作波特酒和滋補品。