體驗位於著名峭壁跳水儀式黑石 (Black Rock) 下的卡阿納帕利海灘的真正晚宴。

在屢獲殊榮的卡阿納帕利海灘旁的海濱草坪上，品嚐一杯麥泰酒，觀賞舞台表演，欣賞休閒草裙舞和現場夏威夷音樂。在 luau 場地上發掘出的 imu 揭示了晚間卡魯阿豬的特色主菜。然後，入座，享用全套自助自助餐，品嚐波利尼西亞風味。

享用晚餐後，欣賞展示波利尼西亞文化，包括夏威夷、塔希提島、斐濟、拉羅湯加、紐西蘭和薩摩亞等令人脈搏跳動及富節奏感的鼓聲。一睹各式各樣的舞蹈表演，包括斐濟武士舞蹈以及薩摩亞火刀舞蹈表演。

菜單和過敏原清單由酒店提供（截至 2023 年 4 月 1 日），如有更改，恕不另行通知。

第一課

夏威夷風味 AHI POKE（含芝麻、大豆、GF）
薯 MACARONI 沙律（含麩質、蛋、大豆）

• 庫拉混合綠色沙律 (GF)
  內陸蔬菜、黃瓜、番茄、胡蘿蔔、木瓜拌種（含大豆、GF）
• POHOLE FERN 沙律（含麩質、芝麻、大豆）
  當地野蕨類植物芽、番茄、毛伊島洋蔥、高麗菜
• 黃瓜生菜 (GF)
  黃瓜、胡蘿蔔、裙帶菜
• 李興梅菠蘿 (GF)
  LOMI LOMI 三文魚（含海鮮、GF）
  番茄，鹹三文魚，毛伊島洋蔥
• 興趣點 (GF)
• 夏威夷甜捲/芋頭捲（含麩質、乳製品、雞蛋、大豆、堅果、芝麻）

第二課程

卡魯阿·普阿 (GF)

慢烤豬肉，夏威夷海鹽

烤照燒牛肉（含麩質、大豆、芝麻）

扁鐵牛排，芝麻

清蒸島魚（含麩質、芝麻、海鮮、貝類）

鐵板醬油、蔥、香菜

P.O.G.烤雞（GF）

百香橙番石榴燒烤醬

• 蒸摩洛卡島地瓜（含乳製品、GF）
  Haupia 糖漿，烤椰子
  當地炒飯（含麩質、大豆、蛋、芝麻、貝類、海鮮）
  垃圾郵件、大蒜、魚糕
• 蔬菜炒麵（含麩質、大豆、貝類、芝麻）
  麵條、蔬菜、芝麻

*食用生的或未煮熟的肉類、家禽、海鮮、貝類或雞蛋可能會增加食源性疾病的風險。

請提醒工作人員任何食物過敏原問題或飲食限制。

飲料
現煮咖啡、無咖啡因咖啡、茶、海島風味潘趣酒

開業的酒吧
各種蒸餾酒、啤酒、葡萄酒和汽水