探索伊卡周邊的葡萄酒產區,那裡被譽為秘魯最重要的紅酒產區,出產紅葡萄酒和當地流行的皮斯科飲料。參觀秘魯最古老的葡萄園和傳統的皮斯科酒莊,了解葡萄酒和皮斯科的釀造方法,當然,還可以在兩個酒莊品嚐皮斯科和葡萄酒。
從伊卡 (Ica) 或瓦卡奇納 (Huacachina) 出發。前往第一站塔卡馬葡萄園,該葡萄園建於 16 世紀,被認為是南美洲最古老的葡萄園之一,也是秘魯第一座葡萄園。參觀古老的莊園和塔樓,在那裡您將獲得最好的視野並看到數英畝的葡萄。然後您將參觀新舊工廠,了解塔卡馬如何使用工業流程生產葡萄酒和皮斯科酒。之後,您將品嚐他們的皮斯科酒和葡萄酒。
前往第二個葡萄園 El Catador,以其皮斯科酒而聞名。皮斯科是一種烈性酒,被稱為秘魯的國酒。了解製作皮斯科酒的傳統工藝和被稱為“botijas”的粘土罐,其中壓碎的葡萄汁在三月(收穫季節)發酵。參觀釀酒廠,了解生產這種著名飲料的最後步驟。之後,是時候品嚐這裡釀造的皮斯科和葡萄酒了。
您將有機會在準備該地區典型菜餚的釀酒廠之一享用午餐(不包含在內)。