在威雷亞度假村的毛伊島安達茲酒店探索夏威夷最道地的豪華盧奧宴會。在我們標誌性的草坪和莫卡普海灘的沙灘上享受精心策劃的文化和美食體驗。
讓我們帶您踏上我們的波利尼西亞祖先到達毛伊島並在我們的 ahupua'a（土地劃分）定居的歷史之旅，同時我們為我們的夏威夷價值觀提供洞察力和生命力，這些價值觀專注於對 kuleana 的熱愛、連結和 kuleana（責任）對土地。在享受我們的互動故事講述的同時，您還可以盡情享用送到您餐桌上的三道菜晚餐。還可以根據您的喜好定製手工調製的雞尾酒，以增強這種美食體驗。
莫卡普盛宴菜單：
第一課
- 'Ahi Poke：ogo + 庫拉洋蔥 + 海蘆筍 + 'alae 海鹽
- Pa'i 'Ai：來自懷卡普的傳統 poi
- Lomi Lomi：煙燻三文魚 + 庫拉洋蔥 + 波孔蕨 + ha'iku 番茄
- Waipoli Greens 沙律：otani 彩虹胡蘿蔔 + 庫拉蘿蔔木瓜籽醬
- 烤毛伊神菠蘿：李興梅醬
第二課程
- 普勒胡雞：'alae salt + 夏威夷 chimichurri
- Pua'a Kalua：燻夏威夷鹽
- 卡爾比牛小排：香草醃料 + 紫蘇檸檬油醋汁
- Moloka'i Sweet 薯搗碎：海鹽 + 椰子
- 茉莉香米：椰子 + 檸檬草 + 薑
第三道菜
