2020台東必買伴手禮16選
2020台東必買伴手禮16選
台東,因為擁有不少天然的資源,成為不少台灣人和旅客喜愛的地點,去完一趟台東又怎能不把伴手禮帶回家和親友分享?馬上看看以下十大台東伴手禮,到台東旅遊時把它們買回家吧!
寒單餅
歐巴螞烘焙坊特別推出「寒單餅」,廣宣台東在地文化與加深台東印象,讓到台東的遊客將台東口味與文化帶回家。寒單餅傳承台灣豆沙餅,外皮軟綿,豐富多層次,內餡是特製綠豆椪與Q彈麻糬,都是台東人最愛的伴手禮。一塊寒單餅,讓你吃到台東的真性情。
楊記家傳地瓜酥
沒到過台東都吃過楊記家傳地瓜酥,就知道他的名聲多大。五十年唯一口味,真正的古早味點心,地瓜酥絕對是首位。薄脆的地瓜片,淋上手工熬煮的糖漿,吃起來不油膩,卻香甜。常常一包見底,還不解饞,不在台東多買幾包作伴手禮,只能說可惜。
陳記麻糬
賣了一甲子歲月的陳記麻糬,堅持每天手工現作,選用台東圓糯白米與日本海藻糖,對顧客用心,也是老闆的良心。陳記麻糬軟嫩有嚼勁,內餡口味無論是芝麻、花生或是綠豆沙,每一口都是滿滿餡料,香甜不膩口。特製旗魚麻糬,是台東店限定口味。
丸葉旗魚酥
旗魚是台東特色伴手禮,吃一口丸葉旗魚酥,就像送一口新鮮旗魚到嘴裡。遵循古法製作,特選上等黑皮旗魚,絕無添加人工香料,吃過就知道,也是阿媽懷念的傳統味道。想一嚐台東原味,大概就屬丸葉旗魚酥了。
台東池上米
純淨無汙染的花東縱谷,有著上天恩賜的地理與氣候位置,蘊含著豐富有機礦物的肥沃土壤,孕育出晶瑩剔透的池上米。知名池上便當靠著香甜Q軟的池上米飯,讓眾人回味無窮,吃一口便難以忘懷。吃著台東池上米,重溫台灣純淨的後山生活,是你不能錯過的伴手禮。
釋迦餅
台東知名伴手禮「釋迦餅」,是結合釋迦特色製成的台式糕餅,吃得到釋迦水果香氣,加入台東麻糬,外層包覆鬆綿的餅皮,三層口味,讓人一吃就上癮,也是最有特色的台東伴手禮。
洛神花乾
台東金峰鄉是台灣洛神花最大產區,有特製的洛神花乾、果醬與蜜餞,嚐起來爽口清甜,洛神花茶更是夏日解渴最佳飲品,內含豐富的營養素,助抗老化、降血壓,是天然恩賜的台東伴手禮。
台東初鹿牧場製品
最健康的伴手禮都在台東初鹿牧場,使用初鹿鮮奶製成的各種產品,皆大受好評。義式鮮奶酪,入口滑嫩,奶香充斥,口感醇厚。只用鮮奶與砂糖製成的煉乳,健康營養。不添加一滴水,全鮮奶製成的餅乾,最適合全家享用。
阿榮柑仔店柴燒鳳梨乾
很多人吃過阿榮柑仔店的柴燒鳳梨乾就會念念不忘。他家的鳳梨用自然農發栽種,並用柴火煙熏兩天,工序複雜,吃起來味道格外香甜,沒有添加任何添加劑或糖精,是很健康的台東伴手禮。如果你親臨阿榮柑仔店,還能品味到招牌飲品鳳梨冰沙和冰釀老醋,讓沁人心脾的清香伴你度過一個慵懶的下午。
吉祥食品行封仔餅
封仔餅不是一種餅,而是一種特殊的包裝方式。早期的台東很窮,人們買不起塑料包裝袋,於是把餅做成十個一封,放入一張代表著喜慶的紅紙裡送人。傳統的封仔餅已經不多見了,但光明路上的吉祥行還是幾十年如一日的出產著這款帶有台東懷舊氣息的糕點。層次豐富的外皮散發著淡淡的油香,一咬下去,滿口都是甜滋滋的綠豆餡,令人回味無窮,是獨特而復古的一款台東伴手禮。
東傑茶園紅烏龍茶
這是台東特有的在地有機紅烏龍茶。東傑擁有自家的一片茶園,嚴格管控茶葉品質,生產出來的茶葉烏黑靚麗,非常討喜。沖泡過後,茶水呈琥珀橙紅,顏色明亮清麗,味道更是甘甜滋潤、可口迷人,自用或送人都十分相宜。
購買東傑紅茶,既能滿足口腹之慾,更是對台東在地農業的一次支持,你還在猶豫什麼呢?
青澤米榖酥
圓巧的米殼酥,秉承了青澤「香」、「酥」、「脆」的口感特色,每一個都恰好大小,香酥可口。米殼酥精選台東特有的「池上」白米,並加入黑米、台東紅藜、南瓜子、杏仁片等五穀雜糧,再經過烘焙膨化而製成了一個個口味獨特的甜點。青澤米殼酥共有6種口味,除了焦糖偏甜以外,其餘口味都亦鹹香、微甘為主,滿足了現代人追求美味健康的需求,是一款老少皆宜的台東伴手禮。
鴻鼎記旗魚肉紙
台東平靜的大海孕育了發達的漁業,而盛產的旗魚則為造就了「旗魚肉紙」這款人見人愛的伴手禮。肉紙原由鴻鼎記老闆研發,為的是充分挖掘旗魚的價值,讓旗魚的價格賣得更好,經過多年發展,已經成了台東最著名的美食之一。「旗魚肉紙」清爽香脆,一入口先是酥脆的口感,像洋芋片一樣,經過咀嚼後,旗魚的肉香味還留在唇齒之間,使人忍不住一口又一口接著吃。鴻鼎記旗鱼肉紙有三種式樣可選擇,你可以購買杯裝肉紙,在店裡就能品味旗魚的美味,也可以買盒裝作為台東旅遊的伴手禮送人,讓親朋好友也能共享這道佳餚。
青澤手工琪瑪酥
除了米殼酥以外,青澤自家獨創的琪瑪酥也人氣高企,是很受歡迎的台東伴手禮。與一般沙琪瑪不同,琪瑪酥不但體積較小,也少了沙琪瑪惱人的粘牙,是一款健康而方便的零食。幾塊手工琪瑪酥,幾口熱紅茶,便是最愜意的下午茶!除了原味以外,琪瑪酥還有黑糖、蔥蒜、泡菜、紅藜等多達11種風味,難怪成為旅人的心頭之好。
長濱ㄚ貴手工純黑糖
長濱空氣無污染,水質又好,種出來的甘蔗自然品質優良,再加上製糖師傅阿貴伯勤苦細心,凡事親力親為,從生產甘蔗到用柴爐提煉黑糖都一手包辦,做出來的糖純正甘甜,讓吃過的人都難以忘懷。據說由於製糖工序勞累複雜,阿貴伯一年才煮糖一次而已,你若來到台東就千萬不要錯過哦。
德朱利斯紅藜榖物棒
紅藜被稱為「穀物紅寶石」,是營養價值豐富而美味的農作物。德朱利斯以紅藜為原料,製成了多種頗具人氣的伴手禮,其中以紅藜榖物棒最為受歡迎。榖物棒以紅藜為主要食材,帶有千層酥的酥脆口感,香中帶甜,口味十分討喜,再配上一杯紅茶,療愈的滋味讓人越吃越涮嘴!
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