位於科克 (Cork) 的英國人市場 (English Market) 是一處有百年歷史的食品市場，您可以來此體會現場極具感染力的畫面、聲音和香氣。市場中的商品從有機蔬果、手工冰淇淋、新鮮海產和當地產的起司，琳瑯滿目、應有盡有。坐在舒適的咖啡廳或餐廳裡嘗試典型的科克食物，看著市場裡忙錄的活動。英國人市場的歷史可回溯至 1788 年。如今，在這裡超過 50 間的商家已經是科克料理界中不可或缺的一環。
當您在探索各走道時，在每一個角落您都可以體驗到感官負荷過量是什麼感覺。如果您早點去市場的話，就有機會觀察商家勤奮準備開店的模樣。接著看市場湧入好奇的觀光客和來買家用或餐廳用食材的當地人。
英國人市場是個能買魚買肉的傳統市場。肉鋪和魚鋪如今依然是組成市場的主要商家。現場的各種肉類足以讓您驚訝，其中包括了牛排、羊腿、豬腳和牛肚。別忘了在市場裡找愛爾蘭血腸 (drisheen)。那是一種用豬牛羊血和麵包屑、肥肉及牛奶混合填出來的香腸。
您還可以在蔬菜水果的攤位上找到很多健康的食品，而且充滿異國風和有機農產品更是琳瑯滿目。光是橄欖油就有超過 12 種選擇，更不用說旁邊還有地中海起司、醃火腿、食用油和酸黃瓜了。盡情享受剛出爐的烤麵包、濃郁的巧克力和香甜的糕點。
往上爬一層樓，您就可以在市場餐廳用餐，品嘗傳統的科克佳餚。坐在陽台邊的餐桌旁，點上一份愛爾蘭血腸並觀察樓下的活動。您也可以買一份老饕三明治，直接邊走邊吃。
英國人市場位於科克市中心的心臟地帶，距離其他景點皆不遠，如科克歌劇院 (Cork Opera House) 和科羅福特美術館 (Crawford Art Gallery) 皆可輕鬆步行到達。利用會經過市場，能隨時上下車的觀光巴士，或是搭乘一般公車也能在鄰近的站牌下車。市場的開放時間是星期一到星期六。
