生意興隆的鷺梁津水產市場結合了混雜喧鬧、生猛活力和休閒娛樂等多種體驗,是您來到首爾時的好去處。市場的全名是鷺梁津水產批發市場 (Noyangjin Fisheries Wholesale Market),販售的海鮮種類五花八門;只要是您想吃的而且海裡有的,多半就能在此看到其蹤影。「內行看門道,外行看熱鬧。」市場的拍賣活動也是一絕,您可以來此觀賞數百位買家激烈的競標過程,為這趟旅程增添難得的回憶。肚子餓了時,還能享用市場內現買現煮的美味海鮮,好好滿足您的五臟廟。
這個全天營業的市場於 1927 年開業,並於 1971 年間遷至現址;市場內有 700 個攤位,每天販賣的漁貨超過 250 噸 (226,000 公斤) 以上。來到這裡,別忘了前往拍賣區和零售區參觀,後者還區分為新鮮、冷凍、活體和貝類等幾個不同區域。
攤位上陳列的海產有些奇特罕見、有些五彩繽紛,更有不少緊實彈牙、肥美碩大的特色海鮮;從螃蟹、龍蝦、章魚、海參、魟魚、鮪魚到海膽等不一而足,讓人想到就饞涎欲滴。拍賣從每天凌晨開始,若選擇在這個時段前來,就會看到店家忙著擺出上好的漁貨,等著批發商前來競標。在拍賣過程中,您會看到魚販和批發商 (不少是餐廳業者) 熱烈喊價競標,讓旁觀者看了也不由得興奮起來。
想試試您討價還價的本領嗎?何不到市場的零售區小試一下身手?選一條中意的魚,等老闆稱重開價後,就大膽開口殺價吧!講價不成的話離開也無所謂,現場等著買魚的客人還多得很。
選好漁貨後,就可以上二樓找個好位子,讓身懷絕技的大廚將您的食材烹調為可口的料理;無論是現切生魚片、佐以醬料或搭配米、麵或蔬菜等一起料理,都能讓您吃得稱心如意。餐廳會另外收取料理費用,來訪時請多留意。
若想前往水產市場,可以搭地鐵至鷺梁津站,穿越人行陸橋後走一小段路即可抵達;許多公車也會停靠此地,交通十分便利。若決定開車前往,市場大樓的樓上也有收費停車場可供利用。
鷺梁津水產市場全年開放,除了特定國定假日之外,市場每星期一至六都會舉行拍賣活動,若需詳細資訊,請前往市場的官方網站查詢。