仁川中國城是韓國知名度最高的唐人街,甚至有人稱其為韓國唯一的中國城。不過,不管韓國其他華人聚居地的狀況如何,仁川「中國城」的名號,無論就規模或歷史而言絕對當之無愧。出了仁川地鐵站,一眼就會看到眼前屹立的巨型紅色牌樓 (屬於一間名為 Jakeumsong 的餐廳所有),雕樑畫棟精美絕倫,看起來頗具喜氣。
仁川中國城是 19 世紀末仁川港開埠後,於 1884 年被指定爲清政府治外法權地之後所形成的華人聚居地;在韓戰之前一直持續蓬勃發展。數千移民過去曾在此地落腳,不少人以販售中國工藝品、織品和藥草為生,而且經營得有聲有色。如今,仁川中國城的人口已不像往日那般密集,但是街頭巷尾依然流露著中華文化的縮影,儼然形成一個緊密相連的小社群。
在街頭隨意漫步時,從建築門面、懸掛的燈籠到各種裝飾元素都是一片喜氣洋洋的豔紅,展現出濃厚的中式風情。這裡還有不少小鋪販售線香和陶器等典型中式用品,有興趣的話不妨入內尋寶。到了仁川中國城,怎能不把握機會好好大快朵頤?想大啖美食的人有福了。這裡滿街都是香味撲鼻的誘人美食,放眼望去直叫人垂涎欲滴。
您可以加入排隊的人潮,到販賣甕器餅 (Hwadeok Mandu) 的小鋪買幾個燒餅嚐嚐鮮。部分街道之旁還有小販販售一串串可口的點心,而且種類繁多,是遊客解饞的好選擇。來到仁川中國城,若不嚐嚐名聞遐邇的炸醬麵豈不可惜?融合了中韓口味的炸醬麵是本地的特色美食,麵條經過油炸後,再佐以棕黑色的春醬 (黑豆發酵後所釀製的醬料) 製成的炸醬拌勻後食用,濃郁鮮甜的口感讓人吃一口就欲罷不能。相傳共和春 (Gonghwachun) 是這道美食的創始餐廳,來到仁川,別忘了找機會前往朝聖。
若想了解這道招牌美食的更多資訊,走一趟炸醬麵博物館 (Jajangmyeon Museum) 就能滿足您的好奇心。由於展示內容都極為生動,即使大部分說明都是韓文,只要看圖片或實物也能了解其中的意涵。
中國城位於仁川市中心,交通十分便利。吃飽喝足後,不妨前往鄰近的月尾島 (Wolmido Island) 一遊,在美景的簇擁下隨意漫步,樂享悠閒的假期。